Gemüse aus geschütztem Anbau

Im geschütztem Anbau wachsen zurzeit frische Salate, Vogerlsalat und Babyspinat. Diese überzeugen durch Geschmack, Aroma und Qualität.  

Salate vom Ulrichshof

Unser letzter Freiland-Salat für dieses Jahr wächst hervorragend. Unsere Kunden können sich auf frischen Krauthäuptel, Eisberg-, Kopf- und Endiviensalat freuen.

unser neuestes Projekt

In den letzten Jahren gab es vermehrt starke, ergiebige Niederschläge bei uns . Die Feuchtigkeit trocknete auf den Blättern unserer Produkte kaum ab und somit waren Bakteriosen und andere Krankheiten keine Seltenheit. Es musste viel Gemüse vernichtet und eingepflügt werden. Um den extremen Wetterkapriolen entgegen zu wirken, errichteten wir Folientunnel. Somit können wir unser Gemüse, wie […]

knackig & frisch

Dank des guten Wetters in den letzten Wochen können wir schon Salate, Spinat, Radieschen und Jungzwiebel frisch ernten!

Der erste Vogerlsalat

Neben Radieschen, Kohlrabi und verschiedenen Salaten, haben wir auch mit dem Anbau von Vogerlsalat begonnen!

Der erste Salat

Nachdem wir die ersten Radieschen ausgesät haben, starteten wir auch mit dem Anbau von verschiedenen Salaten!

Jetzt geht´s wieder los

Dank der milden Temperaturen der letzten Tage, gelang es uns die ersten Radieschen auszusäen. Unmittelbar nach der Saat wurde ein Vlies aufgelegt damit unsere roten Knollen besser heranwachsen können.  

Die neue Produktionshalle

Seit Herbst 2016 wird alles in unserer neuen Produktionshalle, Kasernenweg 30, weiterverarbeitet.