Wir sind in die heurige Saison sehr gut gestartet mit dem Anpflanzen unserer Kulturen. Als Erstes pflanzten wir Salat und Radieschen in den Gewächshäusern. Danach kam das Freiland. Die Böden sind sehr gut abgetrocknet, somit hatten wir die Möglichkeit Frühlingszwiebel, Radieschen und verschiedenste Salate anzubauen. Unseren Porree haben wir auch aus dem Winterschlaf „gerissen“ und […]
Die Ernte von knackigen Radieschen hat soeben begonnen. Dank unserer Gewächshäuser, ist es uns gelungen, unseren Kunden schon jetzt die rote Knolle anbieten zu können. Bald schon geht es los mit dem ersten Salat. -Wir freuen uns!
Derzeit sind wir beim Pflanzen von verschiedenen Batavia-Salattypen. Unter anderem haben wir auch den bekannten und sehr beliebten Grazer Krauthäuptel angebaut. Mit Hilfe von gutem Wetter werden wir bald diesen Salat genießen können!
Rucola, Babyspinat und Salate gedeihen hervorragend in unserem geschützen Anbau. Auch im Freiland geht es bald mit Radieschen und Kohlrabi los. Auf knackig-frischen Freiland-Salat können sich unsere Kunden in 2-3 Wochen freuen. Bis dahin bieten wir Grazer Krauthäuptel aus unserem Folientunnel an.
Unsere Kunden können sich derzeit über Blattspinat, Salate und frischem Vogerlsalat aus unserem geschützten Anbau freuen.
Nach dem setzen der Jungpflanzen wurde bewässert und voraussichtlich ernten wir bereits im April die ersten Salate aus unserem Tunnel.
Im geschütztem Anbau wachsen zurzeit frische Salate, Vogerlsalat und Babyspinat. Diese überzeugen durch Geschmack, Aroma und Qualität.
Unser letzter Freiland-Salat für dieses Jahr wächst hervorragend. Unsere Kunden können sich auf frischen Krauthäuptel, Eisberg-, Kopf- und Endiviensalat freuen.
In den letzten Jahren gab es vermehrt starke, ergiebige Niederschläge bei uns . Die Feuchtigkeit trocknete auf den Blättern unserer Produkte kaum ab und somit waren Bakteriosen und andere Krankheiten keine Seltenheit. Es musste viel Gemüse vernichtet und eingepflügt werden. Um den extremen Wetterkapriolen entgegen zu wirken, errichteten wir Folientunnel. Somit können wir unser Gemüse, wie […]
Ab nächster Woche gibt es zarten Kopfsalat vom Ulrichshof!